Vini regionali e internazionali incontrano la gastronomia del cividalese

Vini regionali e internazionali incontrano la gastronomia del cividalese


Centro commerciale Borc Cividât
Cividale del Friuli

VINI REGIONALI E INTERNAZIONALI INCONTRANO LA GASTRONOMIA DEL CIVIDALESE
Evento ospitato a Villa de Claricini il 28 giugno prossimo

Cividale – Un grande e inedito evento enogastronomico in programma il prossimo venerdì 28 giugno nella seicentesca Villa de Claricini di Bottenicco, frutto della collaborazione tra l’enoteca Tabogan, interna al centro commerciale Borc Cividât (accanto alla sede di Civibank), e l’associazione „Invito a pranzo nelle Valli“, che riunisce i principali ristoranti delle Valli del Natisone, metterà a confronto la gastronomia locale e importanti vini regionali, nazionali e internazionali.

Grande attesa, quindi, tra gli appassionati per questa iniziativa che vede coinvolti 10 tra ristoranti e trattorie locali, 6 aziende con prodotti tipici gastronomici valligiani, e ben 32 rinomate aziende vinicole del Friuli VG, oltre alla „Rete del Pinot Bianco nel Collio“ (5 aziende oppure 6? ), 7 note aziende italiane in rappresentanza di altrettante regioni della Penisola, e 10 primarie case vinicole di tutto il mondo, di cui tre dello Champagne.

Una forte unità di intenti ha consentito di affrontare lo sforzo organizzativo in grado di proporre una suggestiva e sapiente proposta enogastronomica che saprà soddisfare anche i palati più delicati.

L’ingresso in villa per le degustazioni, dalle ore 18 alle ore 24, è di 45 euro, in prenotazione alla mail…… a 38 euro.
Qui di seguito l’elenco delle aziende presenti all’evento

CANTINE PRESENTI:
FRIULI
SGUBIN – SOSSOL – CARPINO – VALCHIARO – DORIGO – RONCO DEI TASSI – BRANKO – DRIUS – SCUBLA- RODARO – ATTEMS – ZAMO – CROATTO – ADICOOS – BELLA NOTTE – LUNA STORTA – PASCOLO – GRUDINA – TIARE – DARIO COOSS – PETRUCCO – PERUSINI – CEDERMAS – ROSSI – RETE PINOT BIANCO NEL COLLIO (TOROS – KOMJANC – LIVON – CASTELLO DI SPESSA – VENICA & VENICA – MARCO FELLUGA RUSSIZ SUPERIORE) – TENUTA STELLA – CLARICINI – SPOLERT – PITICCO- CUESSA- VILLA
RUSSIZ – VIGNA PETRUSSA – DAMIJAN

NAZIONALI
SICILIA : CASTELLUCCI MIANO
TOSCANA : FRESCOBALDI / BANFI / CASTELLARE
PIEMONTE : FONTANA FREDDA / VITE COLTE
ALTO ADIGE : KETTMEIR / HADENBURG
FRANCIACORTA : BERLUCCHI
VALLE D’AOSTA : CHATEAU FEVILLET
CAMPANIA : CANTINE OLIVELLA

INTERNAZIONALI
CILE : LOS VASCOS
PATAGONIA : BLACK RIVER
MENDOZA : KAIKEN
FRANCIA : POMMERY (Champagne) / MADEMOISELLE / MARGUERITTE
NUOVA ZELANDA : CLOUDY BAY
GERMANIA : BISCHÖFLICHES WEINGUT RÜDESHEIM oppure BISCHÖFLICHE WEINGÜTER TRIER
AUSTRALIA : KOONUNSA
SLOVENJA : KORENIKA

RISTORANTI:
CASCINA – Località SORZENTO
CASCATA – Località CLODIG
MONTE DEL RE – Località CLENIA
PESTROFA – Località CEDRON
DA WALTER – Località ALTANA
MASCHA E ORSO – Località OSNIETTO
DARIO AL PONTE – Località PREMARIACCO
ANTICA TRATTORIA NARDINI – Località CIVIDALE DEL FRIULI
TABOGAN – Località CIVIDALE DEL FRIULI
SAN ANNA

STAND PRESENTI:
GUBANA : GIUDITTA TERESA \ DORBOLO \ CEDERMAS
FORMAGGIO : CAPRE FELICI DI PEGLIANO \ LATTERIE VENZONE
MOLINO PUSSINI
APICOLTURA CEDARMAS
AZ. AGRICOLA VALNATISONE DI PIERIG MAURO
AZ. AGRICOLA PAOLINO

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