Pordenone Alessandria
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Mario Paiani

Pordenone Alessandria

 

Latisana  – L’approvazione della legge per la tutela del gelato artigianale ha portato ad incontrarsi a Casa Allegra gli assessori Massimo Brini del comune di Lignano, Martina Ciccuto del comune di Latisana e Maddalena Spagnolo consigliera regionale relatrice della proposta di legge Regionale, relatrice sulla tutela del gelato artigianale. A far assaggiare le bontà del gelato è stato Giorgio Venudo, capocategoria gelatieri di Confartigianato Fvg e nazionale.

Il relatore  Carlo Morandini dopo aver parlato della legge regionale  ha presentato Mario Paiani , dirigente capo servizio Veterinario Az. Sanitaria, che ha parlato dei disciplinari per la corretta produzione del gelato.

La serata si è conclusa con un assaggio di gelato ai fichi e alle bollicine del rosè.

Di Redazione 1

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